Low Carbohydrate-Shopping List 1.0.0

قائمة التسوق هي المفتاح لتزويدنا بالأطعمة المشار إليها لاتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، ثم أريك دليلًا عامًا لذلك عليك فقط طباعته وأخذه معك عندما يتعلق الأمر بالسير بشكل رائع.
بعض الناس ينتقدون نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لأنهم يقولون أنه لا يحتوي على ما يكفي من الفواكه والخضروات. هذه فكرة مضللة جدا. كما رأينا ، يمكنك أن تأخذ مجموعة كبيرة ومتنوعة من الخضروات بدون نشا وفواكه منخفضة بدون سكر ، وهو أمر إيجابي للغاية بالتأكيد للصحة. من السهل جدًا وضع خطة لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، وبالتأكيد لن تتخلى عن تناول أطعمة مهمة مثل الفواكه والخضروات.
تحتوي هذه الأطعمة النباتية الخالية من الألياف الغنية والفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى ذلك على الكثير من المغذيات النباتية. هذه المركبات ، الموجودة بشكل كبير في الأشخاص الذين يتناولون وجبات منخفضة الكربوهيدرات ، تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب وبعض مشاكل العين وغيرها من المشاكل الصحية. تعمل المغذيات النباتية كمضادات للأكسدة ، مما يعزز نظام المناعة لدينا ، وإصلاح تلف الخلايا والقيام بالعديد من الوظائف. الفواكه والخضروات توفر الكثير من هذه المركبات ، والتي سيكون من المستحيل الحصول عليها من خلال الحبوب.
من السهل جدًا أن يكون تقليل الكربوهيدرات سعيدًا ، حيث توفر لنا هذه الأطعمة مجموعة كبيرة ومتنوعة من النكهات والقوام والألوان. كثير من هذه الفواكه والخضروات الغنية بالمغذيات النباتية منخفضة في الكربوهيدرات. استخدام الخضروات منخفضة النشا كبدائل للأغذية النشوية. الكلاسيكية هي هريس القرنبيط كبديل للبطاطس.
محاولة لاستبدال المعكرونة لشرائح من الكوسة أو معكرونة اليقطين. يستخدم الجبن والخيار وشرائح الجيكاما وبالطبع الكرفس. يعتبر التوت غذاءً مثاليًا لأنه يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة بالإضافة إلى انخفاض السكر. على الفطور لدينا ، على سبيل المثال ، الزبادي ، والجبن ، والكريب منخفضة الكربوهيدرات والخضروات المختلفة التي ناقشناها. لأي طبق يمكنك استخدام الخضروات والبيض المحضّر بطرق مختلفة (التورتيا ، الفريتات ، إلخ) ، الحساء ، الأوعية المقاومة للحرارة ، إلخ. يمكن أن يقدم اللحم المفروم المقلي نكهة جيدة للعديد من الأطعمة المقلاة.